風邪・肌荒れ予防の時短レシピ。豚肉とサツマイモのみぞれ甘酢あえ
みぞれ甘酢で和えているので、サツマイモもさっぱり!
サツマイモを食べると、胸焼けがする。。。という方にもぴったりです。
豚肉とサツマイモというがっつり系食材が、
おどろくほど上品にさっぱりと食べられます。
スライスしたさつまいもをフライパンで蒸し焼きにするんですが、
その時間を上手く利用して、作業を進めるのが時短のポイントです。
そうすれば、10分ちょっとで出来ます。
↓ 詳しいレシピはこちらから。。。
大根おろしとサツマイモには、ビタミンCがたっぷりで、
ご存知の通り、美肌と風邪予防に効果があります
また、サツマイモやきのこで食物繊維たっぷりなので、
便秘からくる肌のトラブルの解消にも役立ちますね^^
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンと呼ばれています。
疲労がたまっていると免疫力が低下するので、
風邪をひきやすいこの時期、しっかり摂りたい栄養素です。
サツマイモを、ちょっと上品にさっぱりと食べられる
時短・作り置き可能な今日のレシピ・・・
良かったら一度、お試しください^^
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