医師が教える 作り置き・時短の健康レシピ&子どもの食育

簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。 忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。

骨がもろくなり、骨折しやすくなる「骨粗しょう症」。 お年寄りの病気なので、子どもには・・というか、パパ・ママ世代にとっても、関係ないと思っている人が多いのではなりでしょうか? 年をとってから考えたらいいや、と思ってませんか? 実は、大人になってからでは遅 ... 続きを読む
骨がもろくなり、骨折しやすくなる「骨粗しょう症」。

お年寄りの病気なので、子どもには・・というか、パパ・ママ世代にとっても、関係ないと思っている人が多いのではなりでしょうか?

年をとってから考えたらいいや、と思ってませんか?

実は、大人になってからでは遅いのです。


ししゃもの中華風カレーマリネ



骨の強さの指標となる「骨量」は、20歳生まれたときから増えていき、20歳ごろにピークに。

そして、あとはどんどん減っていく一方



特に女性は、閉経後に急速に、ぐぐん!と骨量が減ります

女性ホルモンは、骨を作ってくれ、骨吸収(骨の破壊)を抑える働きがあります。

女性ホルモンが減る閉経とともに、骨量も減ってしまうのです。


だから、大人になってから、まずい!と思って一生懸命カルシウムを取っても、骨量を増やすことはとっても難しいのです。

*****

骨粗しょう症って、何が怖いのかって想像つかないですよね。

骨がもろくて骨折しやすくても、まあスポーツでもしてないと困らないんじゃない?って。


でも、そうではありません。

ご高齢で骨粗しょう症の方では、ちょっと転んだだけなのに「こんなに骨がボキボキに折れるなんて!」という状態のことがあります。


たかが骨折・・・と軽く見がちですが、太ももの大腿骨の骨折では、寝たきりの原因になる場合も。。

それまで元気だった人が、脳梗塞とか大きい病気でなく、骨折で寝たきりになることがあるのです。

ちなみに、平成26年 国民生活基礎調査(平成25年)によると、女性が介護状態になる原因の約15%が、「骨折・転倒」になっています。


*******

なので、子どもの頃から、骨の貯金をしておかないと!

骨を丈夫にするためには、ありきたりですが、やはりカルシウムを含めバランスが取れた食生活・運動が大切です。

子どもたちが、人生で骨量が増える大切な時期に、
・お菓子やファーストフードばかりで偏った食生活。
・外で遊ばず、テレビゲームばかり。
・極端なダイエットで食事制限。

そんな事をしていたら、年を取ったときの骨がどうなってしまうのか・・・

おそろしいです。


では、子どものころに、どんな事を気を付けたら良いのか?は、次回に続きます。



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心の栄養とからだの栄養、どちらの役割も果たしてくれるのが「甘い野菜おかず」! 食卓のほっとする箸休めに、子どものおやつにもおすすめです。 うまく利用すれば、ダイエットにも役立ちますよ。 甘いのにどうしてダイエットに役立つの?? 子どものおやつにすると、ど ... 続きを読む
心の栄養からだの栄養、どちらの役割も果たしてくれるのが「甘い野菜おかず」!

食卓のほっとする箸休めに、子どものおやつにもおすすめです。

うまく利用すれば、ダイエットにも役立ちますよ

写真2


甘いのにどうしてダイエットに役立つの??

子どものおやつにすると、どんな良いことがあるの??

かんたんで美味しいレシピ3つもご紹介してますので、コラムを読んでいただけたらうれしいです^^





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11月12日(日)三重県松阪市のベルファームで行われる「エシカルフェスタ in 三重」。 このイベントで、クッキングデモをさせていただきます。 時間は11:30~12:00。 三重県産の食材を使った安心安全なお菓子レシピをご紹介します^^ 無料なので、お時間があれば遊び ... 続きを読む
11月12日(日)三重県松阪市のベルファームで行われる「エシカルフェスタ in 三重」

エシカルフェスタ 松阪


このイベントで、クッキングデモをさせていただきます。

時間は11:30~12:00

三重県産の食材を使った安心安全なお菓子レシピをご紹介します^^

無料なので、お時間があれば遊びにきてくださいね。


エシカルフェスタ自体は、10時~15時です。

からだにやさしい食品の試食・販売ブースあり。

子どもと楽しめるワークショップもあり。

エシカルって何?という人こそ、これからの生活をちょっと素敵に変えられると思うので、ぜひ来てほしいイベントです^^


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

エシカルとは、「人・社会環境・地球に優しく配慮した考え方や行動」という意味。

たとえば、わたしたちが「安い!」というだけで買った商品。

それが、もしも発展途上国の子どもたちが、安い賃金で無理やり働かされて作っている商品だから安い・・・となったらどうでしょうか。

多少高くても、公正な労働と人権に配慮されたうえで作られるフェアトレード商品を購入することも、エシカルな消費になります。


私も、まだまだ勉強不足ですが、これはほんの一例で、「エシカル消費」にはいろいろあります。

食では、自分の近くの地域で取れたものを買って食べる「地産地消」も、地域に配慮した消費ということで、エシカルになります。

私が「三重県産食材を使った安心安全なお菓子レシピ」をご紹介するのも、そういう理由です。

****

エシカルについて知れば、日々の買い物も、買った自分だけでなく、その商品に関わる他人も幸せにすることが出来る意味ある行動に変えられます^^

素敵なことですよね。

エシカルって、初めて聞いた!出来ることからやってみたい!

そんなあなたは、ぜひ遊びにきてくださいね^^



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いつも「しょうゆ+みりん」の味にかたよりがちな常備菜を脱マンネリ! 調味料1つで出来る常備菜です。 さつま揚げやごまでしっかりコクと旨みがありつつ、ポン酢で後味はさっぱり。 冷めても美味しく、お弁当のスキマ埋めにも。 いんげんとさつま揚げのごまポン炒め ... 続きを読む
いつも「しょうゆ+みりん」の味にかたよりがちな常備菜を脱マンネリ

調味料1つで出来る常備菜です。

さつま揚げやごまでしっかりコクと旨みがありつつ、ポン酢で後味はさっぱり。

冷めても美味しく、お弁当のスキマ埋めにも。

いんげんとさつま揚げのごまポン炒め

いんげんとさつま揚げのごまポン炒め1



材料をごま油で炒めて、ポン酢で味付けしてゴマをふるだけ

さつまあげの塩分と旨みがあるので、調味料がポン酢だけでもおいしくできるのです^^

秋冬は、煮物とか照り焼きとか、甘めの味付けが多くなるので、こういうサッパリ系があるとお口直しにも良いですよね。



↓ 詳しいレシピはこちら。

【常備菜】いんげんとさつま揚げのごまポン炒め 調味料ひとつ。

【常備菜】いんげんとさつま揚げのごまポン炒め 調味料ひとつ。

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

調味料ひとつで出来る常備菜。さつま揚げやごまでしっかりコクと旨みがありつつ、ポン酢で後味はさっぱり。冷めても美味しく、お弁当の隙間埋めにも。いつもしょうゆ+みりんの味付けになってしまいがちな常備菜の脱マンネリにも。

このレシピを詳しく見る


にんじんはピーラーで削ると、火の通りが早いです。
いんげんは、冷凍のものを使用してもオッケーです。


いんげんとさつま揚げのごまポン炒め3


緑黄色野菜の常備菜があると、なんだか安心

献立の栄養バランスをぐっと良くしてくれるから。



おでんの日、さつま揚げを一枚残して作ると良いです~^^

こちらの「さつま揚げデコドーナツ」の切れ端で作るのも

お弁当に!さつまあげでデコドーナツ

お弁当に!さつまあげでデコドーナツ

by 河埜 玲子

調理時間:5分
Comment

さつまあげをかわいいドーナツに見立てたレシピ。見た目より、ずっと簡単・時短に出来るのが魅力。チーズを合わせてちょっと洋風になるので、子どもにも人気。キャラ弁を彩る一品として。

このレシピを詳しく見る



よかったら、おためしくださいね^^



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バター・タルト型・オーブン不要のパンプキンタルト。 タルト生地もフィリングも、あっという間に出来る楽チンレシピ。 ハロウィンのデコレーションもびっくりするほどかんたん! フライパン・かぼちゃタルト かぼちゃは、βカロテン・ビタミンC・Eの抗酸化ビタミンや ... 続きを読む
バター・タルト型・オーブン不要のパンプキンタルト。

タルト生地もフィリングも、あっという間に出来る楽チンレシピ。

ハロウィンのデコレーションもびっくりするほどかんたん!

フライパン・かぼちゃタルト

かぼちゃタルト1



かぼちゃは、βカロテン・ビタミンC・Eの抗酸化ビタミンや食物繊維を含みます。

お肌にも、健康にも良く、そしておいしい

というわけで、我が家の冷蔵庫にはいつもかぼちゃが^^


スイーツも、かぼちゃプリンとか、かぼちゃチーズケーキとか、「かぼちゃ」が付くと、ときめいてしまいます^^

今日は、ちょっとハードルが高そうな「かぼちゃタルト」を、フライパンでかんたんに作れるレシピです。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

まず、タルト生地は材料をポリ袋でこねこねするだけ。

バターでなく、植物油を使うのでリーズナブル。

それに、混ぜやすいし、こねた後に寝かせる必要もありません

かぼちゃタルト工程1


フライパンにクッキングシート(フライパン用ホイルでも)をしき、手で敷きつめます。

フォークで底に数か所穴を。

かぼちゃタルト工程3





続いてフィリング。

かぼちゃを、レンジでチン。

皮は、見た目が気にならなければ取らなくても良いです。

かぼちゃタルト工程2



卵・砂糖・生クリームと一緒にミキサーでかくはん。

かぼちゃタルト工程4



タルトにフィリングを流し入れ、ふたをして中火で1分、その後ごくごく弱火にし30分加熱。

かぼちゃタルト工程5


焼けたら、フライパンから出して冷やします。


おばけのデコはかんたん。

泡立てた生クリームを大きめのスプーンでポトッと落とし・・・

かぼちゃタルト工程8



溶かした板チョコをつまようじの先につけて、顔を書くだけ。

かぼちゃタルト工程9

もちろん、チョコペンでもOKですが、板チョコひとかけらでも余る量なので、こっちのほうがローコスト。


↓ 詳しいレシピはこちら

フライパン・かぼちゃタルト バター不要 ハロウィンにも。

フライパン・かぼちゃタルト バター不要 ハロウィンにも。

by 河埜 玲子

調理時間:45分
Comment

バター・タルト型・オーブン不要のパンプキンタルト。タルト生地はポリ袋、フィリングはミキサーで混ぜるだけなので楽チン。ハロウィンのデコレーションもびっくりするほどかんたん!

このレシピを詳しく見る



最大のポイントは、かぼちゃはホクホクしたものを選ぶこと。

*****************

↓ホクホクかぼちゃの見分け方はこちらの記事を。

ホクホクかぼちゃの見分け方

*****************

不安なら、冷凍かぼちゃを使うと当たり外れがないです。




☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

今日のタルトもですが、デコレーションのあるケーキを冷蔵庫に入れるとき。

ラップをかけたらデコレーションが崩れるし、ラップをかけないと乾燥するし・・・となりますよね。

そこで、深めのタッパーを使います。


タッパーのふた(ふたの内側を上にして)にケーキをのせます。

かぼちゃタルト保存方法1

※写真は黒いお皿ごとのせてます。


そして、タッパーをかぶせて、ふたにします。

かぼちゃタルト保存方法2


カットケーキが1つだけ余った時も、大きい箱ごと冷蔵庫に入れると場所を無駄に占領しますよね。

この方法で小さめのタッパーに移し替えとくと、省スペースですっきりです^^



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今日は、全国的に雨のところが多い日曜日。 お出かけもできないし、時間をもてあましそう。 そんなあなた、子どもと一緒におやつを手作りしてみては? 秋の野菜やスイーツを使って、かんたんにできるレシピを集めてみました。 楽しく時間をつぶせるし、おいしいし、子ど ... 続きを読む
今日は、全国的に雨のところが多い日曜日。

お出かけもできないし、時間をもてあましそう。

そんなあなた、子どもと一緒におやつを手作りしてみては

秋の野菜やスイーツを使って、かんたんにできるレシピを集めてみました。

楽しく時間をつぶせるし、おいしいし、子どもは喜ぶし、からだにもやさしい。

良いこと尽くしですよ^^


パンプキンチーズケーキ6



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

クリームチーズ、バター、生クリーム不使用!

プロセスチーズで作る、リーズナブルでヘルシー、とってもおいしいパンプキンチーズケーキ。

ミキサーで混ぜるだけです。


プロセスチーズで!混ぜるだけ。パンプキンチーズケーキ

プロセスチーズで!混ぜるだけ。パンプキンチーズケーキ

by 河埜 玲子

調理時間:50分
Comment

クリームチーズ、バター、生クリーム不使用!プロセスチーズで作る、リーズナブルでヘルシー、とってもおいしいパンプキンチーズケーキ。ミキサーで混ぜるだけ。ビタミン・カルシウムたっぷり、栄養バランスも良いスイーツです。

このレシピを詳しく見る



☆゚+.☆゚+.☆゚+.☆゚+.

材料を計量スプーンではかって、ぐるぐる混ぜるだけ。

はかりすら不要で、しっとりふわふわケーキが!

バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン

バター不使用・混ぜるだけ! りんごとくるみのマフィン

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとり柔らか・・とっても美味しいです。

このレシピを詳しく見る



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚


1人分100ccのジュースが食べごたえのあるデザートに。

柔らかめに仕上げたのがポイントです^^

簡単!ごろごろぶどうジュレ

簡単!ごろごろぶどうジュレ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

1人分100ccのジュースが食べごたえのあるデザートに。柔らかめの、ちょうど良い固さに仕上げたのがポイントです^^とっても簡単なので、子どもさんと一緒に作って楽しめます。

このレシピを詳しく見る




☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

とっても豪華に見えるけど、かんたん。

レアチーズは混ぜるだけ、市販のクッキー使用。


ぶどうと豆乳レアチーズのヴェリーヌ

ぶどうと豆乳レアチーズのヴェリーヌ

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

ぶどうを贅沢に使ったヴェリーヌ。豪華に見えるけれど、レアチーズは混ぜるだけ、市販のクッキーを使用で簡単!

このレシピを詳しく見る



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

フライパンひとつ、揚げないのでかんたん。

後片付けも楽ちん。

しょうゆベースでなく、塩なので上品な大学いもです^^

揚げない。塩大学いも

揚げない。塩大学いも

by 河埜 玲子

調理時間:15分
Comment

フライパンひとつで揚げないレシピ。時短で後片付けも楽チンです。おしょうゆが入らず、砂糖も必要以上にいれていないので、さっぱり味でくどくなく、いくらでも食べられます。作り置きでき、お弁当にも最適です。

このレシピを詳しく見る



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

うちでは、スイートポテトはくるみ&レーズン入りが定番。

ちょっとリッチで、食べ飽きない味に大変身。


ヘルシー!くるみ&レーズンのスイートポテト

ヘルシー!くるみ&レーズンのスイートポテト

by 河埜 玲子

調理時間:30分
Comment

くるみの香ばしさとレーズンの甘酸っぱさの効果で、砂糖やバター控えめでも美味しく出来るスイートポテト。お鍋ひとつで作って、トースターで焼くだけなので簡単です^^

このレシピを詳しく見る



☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

旬の素材で作るお菓子は、からだの栄養にもこころの栄養にもなります^^

雨でひまな休日。

おかし作りで楽しく、有意義な時間を過ごしてください。

良い休日を



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香ばしく焼いたきのこと、コクのある中華風の味付け。 ヘルシーなのに満足感が高い炊き込みごはんです。 焼ききのこの中華風炊き込みごはん たっぷりのきのこと、新米と。 まさに、旬を楽しむ炊き込みごはんを作ってみました。 きのこたっぷりなので、同じごはんの量 ... 続きを読む
香ばしく焼いたきのこと、コクのある中華風の味付け

ヘルシーなのに満足感が高い炊き込みごはんです。


焼ききのこの中華風炊き込みごはん

中華風きのこの炊き込みごはん1


たっぷりのきのこと、新米と。

まさに、旬を楽しむ炊き込みごはんを作ってみました。

きのこたっぷりなので、同じごはんの量でもかさ増しできる^^

食物繊維が、糖質の吸収をゆっくりにし、肥満を予防する効果も期待できます。

きのこだけだけど、満足感が高い理由は・・・

・きのこをしっかり焼いて旨みアップ。
・オイスターソースでコクもアップ。


ダイエット中の人にもおすすめな炊き込みごはんです。

*******

お米は洗って、目盛りの線から調味料分だけ水を減らして浸水。

できれば30分以上。

中華風きのこの炊き込みごはん工程1



きのこは、ごま油でしっかり焼く。

中華風きのこの炊き込みごはん工程3


触りたくなるけど、じっとがまん。

4~5分は動かさず、片面で良いので焼き色をこんがりつけて。


あとは、調味料を入れて、きのこをのせて炊けばOK。

中華風きのこの炊き込みごはん工程2



コクと旨みはしっかりあるけど、おかずと食べてもちょうど良い濃くない味付けです。

↓ 詳しいレシピはこちらから。

焼ききのこの中華風炊き込みごはん

焼ききのこの中華風炊き込みごはん

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

香ばしく焼いたきのこと、コクのある味付けで、ヘルシーなのに満足感が高い炊き込みごはんです。

このレシピを詳しく見る




きのこがおいしい今の時期に!

からだにも優しい炊き込みごはん、よかったら作ってみてくださいね^^



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シンプルでうす味ながら、やみつきになる美味しさです。 にんじんの甘み・ツナの旨みとコクに加え、えのきの食感もポイント! 食物繊維、βカロテンなど、美容に良い栄養素も摂れます。 えのきの食物繊維が、お米の糖質の吸収をゆっくりにして肥満を予防する効果も期待で ... 続きを読む
シンプルでうす味ながら、やみつきになる美味しさです。

にんじんの甘み・ツナの旨みとコクに加え、えのきの食感もポイント!

食物繊維、βカロテンなど、美容に良い栄養素も摂れます。

えのきの食物繊維が、お米の糖質の吸収をゆっくりにして肥満を予防する効果も期待できます。


にんじんとツナの炊き込みごはん

にんじんとツナの炊き込みごはん2


しっかり味の炊き込みごはんもおいしいけど、うちのは、素材の旨みをいかし、ややうす味をこころがけています。

たとえば、外出で、炊き込みごはんのおにぎりだけって場合は、しっかり味にすることもありますが。

家では、炊き込みごはん単品で食べることって、あまりないので。

少しうす味のほうが飽きないし、おかずもおいしく食べられる

塩分の面で健康にも良いです。

うす味といっても、物足りなくない程度なので、家族からの評判も良いです。


今日の炊き込みごはんも、ツナやにんじんの旨みがきいていて、調味料に頼らなくてもおいしい

えのきの食感も美味しさのひとつ。

なので、他のきのこより、ぜひえのきを使ってほしいです。

えのきって、旨みはあるけど主張しすぎないので、にんじんの甘みを引き立ててくれるのもうれしい^^


☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

お米は洗って浸水します。

調味料分の水は減らしておきます。

にんじんとツナの炊き込みごはん工程1


千切りのにんじん、えのき、ツナ、調味料を入れてたくだけ。
にんじんとツナの炊き込みごはん工程2



↓ 詳しいレシピはこちらです。

にんじんとツナの炊き込みごはん

にんじんとツナの炊き込みごはん

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

にんじんの甘み、ツナの旨みとコク、えのきの食感で、シンプルでうす味ながら、やみつきになる美味しさです。食物繊維、βカロテンなど、美容に良い栄養素も摂れます。

このレシピを詳しく見る



小さいお子さまの場合は、えのきが歯に引っかかるのをものすごく嫌がる場合があります。

なので、その場合はえのきを細かく切ると良いです^^

今年は、娘と主人からの炊き込みごはんリクエストが多くて。

いろいろな炊き込みを作ってるんですが、今のところ、夫のナンバーワンは今日のレシピらしいです。

娘はこっち。

コク旨!さつまいもとひじきの炊き込みごはん

コク旨!さつまいもとひじきの炊き込みごはん

by 河埜 玲子

調理時間:10分
Comment

ベーコンを加えてコクと旨みを出し、子供や男性にも人気!さつまいもとひじきで、食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり。炊飯器で炊き込むタイプです。

このレシピを詳しく見る



炊き込みごはんって、作る人は楽なのに、ごちそう感や季節感があって、得した気分^^

あなたもよかったら作ってみてくださいね。



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忙しい日のランチ。 手軽なお惣菜パンや菓子パン2~3個でちゃちゃっと済ませる。 そんなことが頻繁にあるあなたは、要注意。 菓子パン・お惣菜パンだけのランチは栄養的にはちょっと問題ありです。 どうしてパンだけだと良くないの? 少しでも栄養バランスを改善す ... 続きを読む
忙しい日のランチ。

手軽なお惣菜パンや菓子パン2~3個でちゃちゃっと済ませる。

そんなことが頻繁にあるあなたは、要注意。


パンランチコラム


菓子パン・お惣菜パンだけのランチは栄養的にはちょっと問題ありです。

どうしてパンだけだと良くないの?
少しでも栄養バランスを改善するには、どうすればよいの?

について、お教えします^^






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きんぴらより楽ちんに、ごぼうが消費できる! ごぼうの風味とさつまいもの甘味が相性抜群のポタージュスープは、子どもも喜びます。 食物繊維やオリゴ糖が豊富なので、腸内環境を整える効果が期待できます。 ごぼうとさつまいものポタージュ 腸内環境を整えるため、食 ... 続きを読む
きんぴらより楽ちんに、ごぼうが消費できる!

ごぼうの風味とさつまいもの甘味が相性抜群のポタージュスープは、子どもも喜びます。

食物繊維やオリゴ糖が豊富なので、腸内環境を整える効果が期待できます。


ごぼうとさつまいものポタージュ

ごぼうとさつまいものポタージュ1


腸内環境を整えるため、食べると良いといわれているもの3つ。
1.善玉菌を含む食べもの
2.オリゴ糖
3.食物繊維


このうち、善玉菌はヨーグルトやぬか漬けなどの発酵食品に含まれます。

その名のとおり、腸内で人の健康に良い働きをしてくれる菌。

一方、オリゴ糖と食物繊維は、かんたんに言うと、善玉菌のえさになり、善玉菌を元気にしてくれます



毎朝ヨーグルトを食べたりして、善玉菌は比較的かんたんに摂れますよね。

でも、食物繊維やオリゴ糖はあまり摂れてないわーという人も多いのでは?



実は、ごぼうは食物繊維とオリゴ糖の両方を含むのです。

すごく優秀な食材なんですね^^


ごぼうと言うと、きんぴらが真っ先に思い浮かびますよね。

でも、硬いごぼうを大量の千切りに・・・というと、どうしても敬遠しがち。


今回のポタージュなら、ざくざく斜め薄切りにするだけなので、すごく楽ちんです。


あと、洗うめんどくささも、ごぼうから遠のく原因のひとつ。

なので、洗いごぼうを買ってくれば、さらにハードルが下がりますよ^^



*********


作り方です。

薄切りにしたごぼう、さつまいも、玉ねぎを、コンソメで煮ます。

7~8分で柔らかくなります。

ごぼうとさつまいものポタージュ工程



それをブレンダーがミキサーでなめらかに。

ごぼうとさつまいものポタージュ工程2



それを鍋に戻して、牛乳を加え沸騰直前まで温めます。

ちょこっとバターを加えると、まろやかになって子どもも食べやすい。

ごぼうとさつまいものポタージュ工程3


塩こしょうで味を調え、パセリ・あればピンクペッパーを添えて完成。


↓ 詳しいレシピはこちら。

腸内美人に。ごぼうとさつまいものポタージュ 

腸内美人に。ごぼうとさつまいものポタージュ 

by 河埜 玲子

調理時間:20分
Comment

ごぼうの風味とさつまいもの甘味が相性抜群のポタージュスープ。子どもも喜びます。きんぴらより楽ちんに、ごぼうが消費できますよ。食物繊維やオリゴ糖が豊富なので、腸内環境を整え、便秘予防に効果が期待できます。

このレシピを詳しく見る



ごぼうの香りと、さつまいものほんのりした甘味がたまらない。

くせになる美味しさ^^

かんたんで、腸からきれいになれるレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。



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